コールマン 6インチエナメルフォンデュセットで食パン試作

　コールマン 6インチエナメルフォンデュセットで食パンを焼いてみました。本体の容積は1.55リットルです。蓋の容積0.25リットルは考慮していません。

コールマン 6インチエナメルフォンデュセット食パンのレシピ

・小麦粉　200g
・イースト　2g
・塩　4g
・砂糖　16g
・スキムミルク　16g
・バター　16g
・水　134g

　180度のオーブンで25分焼く





　蓋まできちんと埋まっていない食パンが焼けました。今回気まぐれでホームベーカリーを使ってパンチを電動でしてみたのですが、いつもよりきめが細かいパンが焼けた気がします。次回は蓋の体積分小麦粉を増やして焼いてみたいと思います。