銀鮭の巨大ムニエル

　おいしそうな銀鮭の片身が売っていたので、35センチのスキレットを使って、巨大ムニエルにしてみました。



　片身全部でも、縮むので焼けるとは思いましたが、家族3人では食べきれない予感でしたので、適当にちょん切って焼いてみました。調理方法は普通のムニエルと同じです。



　きれいに皮目が焼けました。



　おいしそうに焼きあがりました　＾＾　サーモンのムニエルといってもだれも疑わないと思われるおいしい銀鮭でした。