ゴルゴサーディンでアヒージョ

　先日発売されたゴルゴサーディンを使ってアヒージョを作ってみました。使ったのはロッジの5インチスキレット。




　缶詰に付属のレシピどおりに、オーブントースターで作りましたが、もちろんシングルバーナーで弱火で煮れば大丈夫です。ただ、油が結構飛ぶのでバーナーが汚れる可能性が高いです　＾＾；；　ちなみに、BARゴルゴでの料理名は「黄金油に舞う茸」ですｗ　残念ながらまだこの料理の劇画レシピはUPされていません。



　ゴルゴサーディンに付いては上記動画や、特設ページを見てください。来年３月末まで販売されるようです。定期おトク便なら送料が掛からず安いのでお勧めかも？
→BARゴルゴ


　ライフルケース入りのギフトもありますが高いｗ


　この手の料理なら、5インチスキレットでちょうど良いですね。