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誰でも簡単にダッチオーブンやスキレットを使いこなして、おいしい料理をアウトドアでも家庭でも作れるように、レシピや使い方、手入れ方法などを、実際の経験を踏まえて書いています。

錆びていた ^^;;

 次のキャンプでは、10インチディープを使う予定なので、ちょっと見てみたら、底が錆びていました。

ダッチオーブンに錆び

 あまり愛情がわかない10インチディープですが、これでちょっと手入れをする気になるかな? とりあえず金属ブラシでゴシゴシしてきれいな銀色ににしてから焼いて油を塗って数回焼き、オーブーンにぶち込みました。なお、錆びは本体の底のこの部分だけでした。底を上にして保管していたのですが、バッグの上から水滴が落ちたのかな? それならもっと広がりそうだし・・。 燻製などの空焼きが多いダッチオーブンなので、底の油が飛びやすく、洗剤で洗うことが多いので、油の皮膜が薄いのは確かだし、あまり好きでないので使用頻度も低いのですが、この部分だけが錆びているのは納得がいきません。ちなみに最後に使ったのは6月22日です。


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