第一印象が微妙だったダッチスキレット本　2冊

　最近ネタ切れだし、ライフスタイルも変わったので、第一印象が微妙で購入に至らなかったダッチオーブン、スキレット関係の本を2冊買ってみました。



　1冊目は、「入れるだけ~♪のダッチオーブンレシピ」。一冊丸ごとLodge のサービングポットを使った料理です。パッと本屋で立ち読みしたとき、料理がきれいすぎて、他の鍋で作った料理をサービングポットに盛り付けただけの写真集？　と感じてしまいました。実際に手に入れて、良く見てもそんな感じがしますが、面白いレシピもあるので早めに作ってみて、実際にはどうなるのか見てみたいです。



　2冊目は、「ロッジスキレット100%活用マニュアル」。一冊丸ごとLodge の6 1/2 インチスキレットと10 1/4 スキレットを使った本です。こちらは初心者用のためにとても丁寧に手取り足取り詳しく書かれたレシピと、上級者向けのシェフのレシピがバランスが悪く、レシピの数も少ない、明らかにロッジ監修って感じの本なので立ち読みしただけで購入には至りませんでした。初心に戻り最初のレシピを丁寧に作ってみたいと思います。「私ならこうするのに」ってところもありますが一旦忠実に作ってみたいです。


　まだ何とか新品が買えます。


　こちらは中古でしか買えないようです。