炭火で焼く巨大玉子焼き

　ロッジのフィッシュパンを使ってキャンプ場で炭火で巨大玉子焼きを焼きました。



　でかすぎて目の錯覚で小さく見えますが、卵10個を使った巨大玉子焼きです。



　巨大ステンレストレーにチャコールブリケットを置き、ダッチオーブンスタンドを2個使って焼きます。チャコールブリケットは消し炭も使っているので適当ですが、計算値よりはかなり多めだと思います。



　卵液を3回に分けて入れる予定でしたが、1回目が多すぎました。こういう大物料理の時は手間と洗い物をケチらずに、卵液を3等分に分けておいてから調理をする方がよさそうです。



　2回目の卵液を巻き終わるところです。卵10個だとちょっと少ない感じですね。



　3回目は卵液が足りませんでした。勢いで巻いたら思ったほど見た目は悪くありませんでした。