ホーロースキレットパンの蓋を購入

　菊屋のホーロースキレットパン16センチの蓋として、パール金属の「ルージュ スキレット16cm用ガラス蓋（HB-2821） 」を買ってみました。





　パール金属からは、16センチホーロースキレット用に鋳物の赤い蓋とガラス蓋が販売されていますが、5分ほど悩んだ末、ガラス製を購入しました。一番の理由はガラスの方がかわいいと思ったから。赤い蓋は画像だとプレスの蓋に見えますが、ちゃんとした鋳物で、思っていたよりはかわいい物だったので、ちょっと迷いました。なお、アフィリエイトの画像では蓋に蒸気抜きの穴が開いていますが、実物には蒸気抜きの穴はありません。


　細かいことを言いますと以下のような理由がありますが、見た目が一番の理由です。

・鋳物を買わなかった理由
鋳物の蓋はストウブやル・クルーゼの蓋のように段差があり、わざと密閉しないように作ってある。(どうでもいいかも)
注ぎ口がまったくカバーされていない。中が丸見えって感じです。
かみ合わせがとても浅い。(これが気になる)
パール金属のスキレットにジャストフィットしていて、他社のスキレットの蓋として使えるかどうか自信がない。(切実)
スキレットより高い

・ガラス蓋を買った理由
かわいいから。
そもそも蓋を使う料理をあまりしないと思うので、安いほうでOK。
かみ合わせがそれなりにある。



　実際に蓋を乗せてみると、注ぎ口の隙間も少なく普通ならこれで充分だと思います。



　内径が148mmなので、ひょっとしたら15センチのニトスキにも使えるかもしれませんが、かなりのギャンブルですね。私は合わないほうに賭けます。



　そしてびっくりしたのが、ロッジの6 1/2インチスキレットにぴったりなんです。ロッジの6インチキャンプダッチオーブンの蓋としても使えました。



　注ぎ口もギリギリ閉じています。小さいはずの16センチのホーロースキレットパンに同じ蓋をした場合、注ぎ口からギリギリ中が見える感じなのに、矛盾しています。



　おかしいと思って重ねてみたら6 1/2インチのロッジの方がちょっと小さい。でも、ロッジの蓋が大きくてホーロースキレットパンに使えない。と言うことは、ロッジの方が薄いってことです。計ってみるとロッジの方が1mmほど薄いみたいです。

　なお、パール金属の普通のガラス蓋16センチはホーロースキレットパンには大きすぎて使えません。