ギタースキレットを購入

　かなり前の話なんですが、ロッジのギタースキレット（HGSK Cast Iron Guitar Skillet）を買っちゃいました。米国カタログではディスコンなのでコレクターズアイテムとして買おうかどうか迷っていたのですが、随分とお安く売っていたので思わず買っちゃいました。




　実用性はあまりないように見受けられるので、流動パラフィンを塗って永久保存も考えたのですが、店頭に裸で置かれていたので、洗っていつもの手順で手入れをしてオーブンで焼きました。その後も他のスキレットやダッチオーブンなどの手入れの際に、一緒にオーブンの中に入れて何度か焼いたので、それなりに手入れはされています。使い道としては、コーンブレッドやマフィンの焼き型かな？



　料理を作らないのもなんなので、とりあえずオムレツを焼いて慣らしていくことにしました。時間を空けて、かなりの回数オーブンで焼いているので、こびりつくこともなく普通に焼くことができました。持ち手は長いのですが、それでも熱くなる上に、手が痛くなるので手袋が必要です。



　変な形のスキレットですが、それなりに卵1個のオムレツが焼けました。何度かオムレツを焼いて慣らしを続けたいと思います。


　日本ではまだ普通に販売されています。興味がある方は早めに買ったほうが良いのかも？