ユニフレームの6インチダッチ再販

　先日大手アウトドアショップに行ったら、ユニフレームの6インチダッチオーブンが置いていました。今年の1月に再版されたようです。しかもマイナーチェンジしています。「ユニフレーム UNIFLAME UFダッチオーブンII 6インチ」と2が付いています。変更点はシリコン塗装されていることです。最近のダッチオーブンはシーズニング不要のものが多くなっているのに、ユニフレームのものはラッカー塗装を焼いて飛ばす必要があっただけに、便利な改良かもしれません。今までのものはテカテカした感じでしたが、ちょっと落ち着いた感じでした。



　シリコン塗装されたフライパンを使ったことがありますが、最初のうちはテフロン加工のフライパンのように焦げ付きません。しかしながら使い込んでいくに従い、シリコン塗装が劣化したりはがれていき、最終的には油でコーティングされたようになり、錆びにくくなるという考え方です。但し、最初があまりにも焦げ付きにくいので、ついついラフに扱ってしまい、塗装が劣化し始めたタイミングで、最初と同じような使い方をしていると焦げ付くようになるので注意が必要です。その点さえ注意すれば、基本的にとっても取り扱いやすく、初めてのダッチオーブンユーザーの方にはお勧めの処理方法かもしれません。ナチュラムでも取り扱っています。今まで再版されてもすぐに品切れになっていたので、欲しい方は早めにゲットしたほうが良いかもしれません。