釣ったタイでアクアパッツァ

　G.W. にじゃのひれオートキャンプ場に行き、釣り堀のファミリーコースで娘がタイを釣りました。



　ファミリーコースは子供だと3300円です。タイしか釣れない生簀で釣りをします。タイを2匹釣るか2時間たつと終了。もし2匹以上釣ると有料です。リリースは禁止です。貸釣り竿は1000円。エサは300円だったかな？　さばいてもらうことができます。今回はキャンプ場で調理する1匹だけ鱗と内臓を取ってもらいました。



　久しぶりにキャンプ場でロッジのダッチオーブンです。でも、10インチじゃ小さかった。たっぷりのオリーブオイルで揚げ焼します。



　一応完成です。残念ながら生臭くてあまりおいしくなかった。元々食材や調味料が準備不足だった。大体今回は包丁を忘れる大失態を犯してテンションが下がっていました。シーカヤックでお疲れで、やる気が出なかったのでいい加減な調理（特に下処理）になってしまったことと、朝さばいて、夜までクーラーに入れておいたのが悪かったのかな？　家に持って帰ってからさばいたもう一匹は刺身、あら煮、兜の炊き込みご飯で頂きましたが、とても美味しかったです。

釣り＆シーカヤックキャンプ

　じゃのひれキャンプ場での二日目は釣り堀でのタイ釣りとシーカヤックを楽しみました。釣り堀ファミリーコース　じゃのひれの釣り堀のファミリーコースはタイだけが釣れます。電話で問い合わせたら、「朝早めに来てくれたらタイだけならきっと釣りができる」と、言われたので、7時ごろ釣りの受付に行ったらすごい列。そして8時からファミリーの受付があることが分かりました。　8時15分前に覗いたら、既に並んでいるので慌てて並...

manutyan.blog.fc2.com

　じゃのひれキャンプ場での二日目の記事です。