肉まんのぎゅうぎゅう焼き　大成功

　以前アップした肉まんのぎゅうぎゅう焼きは肉まんが3個だったので、全然ぎゅうぎゅうじゃなかったのでリベンジです。



　今回は大成功です　＾＾



　ダッチオーブンから出すと裏側もきれいに焼けていました。



　今回使ったのはトップバリューの5個入りの肉まん。



　残念ながら5個は無理4個をちょっとつぶして詰め込みますが、蓋ができるのか疑問なほどはみ出しています。前回同様、蓋の重みではつぶれないので、反転させて蓋を下にして焼きます。



　上下各3分くらいかけて焼きました。取り出すまで、底にどれくらいの焼き色がついているのかわからないのでドキドキでした。




　底はきれいな色ですが、側面はもう一つ。でも、おいしそうに焼けて大満足。ひなちゃんから、「また作って」とリクエストがありました　＾＾


　このダッチオーブン、思ったより面白いです。次の怪しい料理のアイデアもわいています。楽しいですね　＾＾