コールマン 6インチエナメルフォンデュセットを落札

　コールマン 6インチエナメルクッキングポットフォンデュセット(coleman 6 inch enamel cooking pot with fondue set)を落札しちゃいました。以前から気になっていたという事もあり、未使用品が売っていたのでついポチッとしてしまいました。私にとっては初のコールマンのダッチオーブンという事になります。本当はル・クルーゼのこれくらいのを炊飯用に狙ってたのですが・・。



　このセットはケースまでセットになっているのがありがたいです。ネットでいろいろ調べたけど容量が分からなかった。8インチは2.1リットルとすぐにわかったのになぁ。英文でも検索しましたが、日本で販売されたものしか見つからないので、日本のコールマン独自の商品のようです。2006年の新製品で、当時の価格は12,600円のようです。

　娘はチーズフォンデュが大好きではあるのですが、この手のセットで作ると、思った以上にチーズが焦げ付きます。レストランで食べた事がありますが、ウェイターさんがチーズが焦げないように必死で手入れしてくれて、気の毒になりました。ところで、チーズフォンデュってスイス料理なわけですが、スイスのパンについてちょっと調べたことがありますが、よくわかりませんでした。ま、日本人ならフランスパンでOKなんでしょうが。

　チーズフォンデュは当然臭い料理なので、日本でキャンプで焼き肉をする人が多いように、キャンプでチーズフォンデュは正義なのかもしれません。キャンプ場でのオイルフォンデュも楽しそうです。

　届いたので容積を測ったら思った以上に大きかったです。1.55リットルくらいあります。蓋は250ml程度ですので最大炊飯量やパンの量は以下のようになります。

・最大炊飯量　2合
・食パン　小麦粉　2４0g
・ちぎりパン　小麦粉　113g

　物はとてもきれいで割れや掛けは無いように見えました。ただ、指紋がたくさんあったのでごしごし洗って、乾燥後オーブンで160度1時間焼きました。

　今後の予定は炊飯、チーズフォンデュ、オイルフォンデュ、パン焼きなどを考えています。ホーローコーティングされているので、トマトや酢、果物を使った料理を安心して作れるのがうれしいですね。