フルートケーキパンでフライドポテト

　ロッジのフルートケーキパンですが、2回コーンブレッドを焼いたものの、あまり育っていない感じ。ケーキを焼く余裕があまりないので、思い切ってフライドポテトを揚げてみました。



　ま、油で揚げ物をしたからと言って、鉄に油がしみこむわけでもないのですが、たくさん使うといってもケーキ以外でこのサイズと形では料理が限られますので・・・。



　おいしく揚がりました　＾＾




　この日は12インチスキレットを使って、オージービーフのステーキ。安くて薄い肉を色よく焼くにはスキレットが最適ですね。ソースは肉汁を使ったワインソースです。



　ドンクのパンと一緒にいただきました。


　次こそはケーキを焼きたいな。