またまたフルートケーキパンでコーンブレッド

　前回フルートケーキパン（LODGE Fluted Cake Pan LLFCP ）で焼いたコーンブレッドが、ちょっとボリュームが足りない感じだったので、生地の量を増やして焼いてみました。



　今回は高さが出て貫禄が出ましたが、まさかの1Kg越えのコーンブレッド。食べきるのが大変そうです。



　ちなみに、レシピは小麦粉、コーンミールともにアメリカのカップ計測で各カップ2です。



　次回はいよいよアメリカンなイエローケーキを焼く予定です。