コーンブレッドが炭酸せんべいに？

　気まぐれで、コーンブレッドをロゴスのゴーフレットメーカーで焼いてみました。



　厚みは5-8㎜くらいかな？



　あれ？　不思議なことに炭酸せんべいみたいな感じになりました。理由が良くわかりませんが、多めの油が作用したのかな？　もしそうならホットケーキミックスに多めに油を混ぜると炭酸せんべい風になるのかな？　試してみないといけませんね。