スキレットでパンプディング

　連休に2泊でキャンプに行ってきました。今週中にUPできるように頑張ります。



　キャンプ当日の朝ごはんはパンプディング。いけのこが焼いた2斤食パンがまだ残っていたので、焼いてみました。以前もUPしましたが、当時は9インチスキレットで作りましたが、今回はレシピどおりの8インチスキレットです。



　同じレシピですが、8インチだと厚みがありよりプリンに近いものになりました。



　ひなちゃんがプルーンを気に入ったようです。

→パンプディング(以前9インチスキレットで作った記事)
→ル･クルーゼ　パンプディングのレシピ

　レシピでは10分蒸し焼きにするとありますが、弱火にしすぎたようで前回同様10分では加熱が足りませんでした。1/4ほど残りましたのでキャンプに持っていって、おやつで頂きました。