PEAKS 2020年7月号

　PEAKS 2020年7月号を買っちゃいました。



　ダッチオーブンとは全然関係ない、薄いステンレスのフライパンが付録です。でも、↑の画像を見れば何がやりたいかはわかると思います。



　もちろん購入当初は銀ピカのステンレス色のフライパンでした。



　よく洗って、30分ほどオーブンで焼いて乾燥させて（説明文ではオーブンの使用禁止です）熱い間にアマに油を塗って、30分ほど放置してから、ペーパータオルでよく油をふき取り、180度のオーブンで90分焼くとこんな感じ。それを3回繰り返したのがトップの画像です。