ベーコンエッグ風

　燻製ばら肉を使ってベーコンエッグ風に焼いてみました。





　ベーコンほどの滋味はありませんが、時間が経って味が落ち着き、美味しく頂きました。ダッチオーブンでの燻製も悪くないですね　＾＾