アメリカから木製キャストアイアンスクレーパーが到着

　アメリカから私宛にクリスマスプレゼントが25日に届きました。以前購入した「ダッチオーブン・クッキング (西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫)」に載っていたEarlywood と言うメーカーの木製のキャストアイアンスクレーパーやターナーがとても気になるので米アマゾンで購入していたのです。



→Earlywoodのホームページhttps://www.earlywooddesigns.com/



　この本、定価はかなり高いのですがアマゾンの中古でかなり安く手に入ります。どのお店を選ぶかで変わってきますが、中古と言っても発売されてそんなに経っていないのできれいなものが多いと思います。

　欲しいのはキャストアイアンスクレーパーだけなんですが、それだと日本に送ってくれないので、「Thin Wood Spatula Flipper, Wooden Cast Iron Scraper Stirrer and Butter Turner/Cheese Spreader - Made in USA 」を購入。35ドルでした。

Bloodwood, Hard Maple, Mexican Ebony, Jatoba の4種利の気の組み合わせが3種類あり、木の性質は良くわかりませんが、白いのと黒いのはあまり欲しくない。そんなうまい具合になっている組み合わせはないので、白のない組み合わせを選択しました。ちなみにどの素材も硬くて使用上は大差ないらしいです。強度の数値や水に浮くのかどうかなど、詳しいことはEarlywoodのホームページに書かれています。

Flat Saute Spatula は「薄いソテー用のスパチュラ」。名前の通りとても薄いです。Mexican Ebony 製。あまり見たことがない形です。画像の下の長くて黒い製品です。

Pan Scraper and Stirrer 「フライパン用のスクレーパー、かき混ぜ棒」。単独の商品説明にはEgg Turner 「卵かえし」とも書かれています。かなり厚めです。Jatoba 製。ある意味スクレーパーらしい形です。これを使って目玉焼きを焼きたいです。画像中央のもの。

Large Butter and Cheese Spreader 「大きなバターナイフ」。あまり必要じゃないのですがセットに入っているので仕方なく購入。でも、こういうのが案外役に立ったりします。典型的なバターナイフの形です。Bloodwood 製。画像上です。

　右上に写っていますが、お手入れ用のスポンジたわしがおまけで同封されていました。手入れなどは後日書くつもりですが、現在油を塗って放置中です。

・アマゾンのトラッキングです。

Tuesday, December 25
2:01 AM
Delivered
Monday, December 24
10:01 AM
Out for delivery
Sunday, December 23
2:50 AM
Completed customs clearance process
1:44 AM
Initiated customs clearance process
Thursday, December 20
1:21 PM
Package has left the carrier facility
Thursday, December 13
1:10 PM
Package arrived at a carrier facility
4:04 AM
Package departed an Amazon facility
Kenosha, WISCONSIN US
Wednesday, December 12
9:53 AM
Package arrived at an Amazon facility
Kenosha, WISCONSIN US
Tuesday, December 11
Package has shipped
Times are shown in the local timezone.

・i-parcel でのトラッキング

Tue. 25 Dec
11:01 AM
Delivered
Mon. 24 Dec
19:01 PM
Out for delivery
Sun. 23 Dec
11:50 AM
Completed customs clearance process

Upon successful customs clearance, your parcel will be given to WMG Japan who we use for local delivery to your address. Their tracking number is WM*********JP, you can link to it here.
Sun. 23 Dec
10:44 AM
Arrived at destination and will be entered into the delivery stream after successful clearance
Thu. 20 Dec
8:21 AM
Exported i-Parcel and in transit to country of destination
Thu. 13 Dec
10:32 AM
Received at i-Parcel
Franklin Park, US
Wed. 12 Dec
11:31 AM
Package details received electronically from Seller