こびり付きを抑えるシリコーン加工アルミ箔
先日ダイソーで「フライパンアルミケース26cm用」というものを購入しました。この手のグッズを使うのは負けっぽいのであまり使いたくないのですが、深いダッチオーブンからパイを取り出すには必要なので試しに買ってみました。
片面がシリコン加工されており、こびり付きにくくなっているアルミ箔が8枚入っています。本来はフライパンを汚さないで後片付けを楽にする時短アイテムのようですが、ちょうど10インチのダッチオーブンやフライパンに使えます。きっと石釜ピザに使うと楽になると思います。
実際に10インチキャンプダッチオーブンで、こびり付きやすいクランベリーパイを焼くのに使ってみましたが、とっても簡単にダッチオーブンから取り出すことが出来、もちろんベタベタの煮汁が染み出たパイからとても簡単に外れました ^^ これと似たオーブンシートで出来たパール金属の製品がありますが、そちらは4枚で800円くらいしますのでこの方が断然お得です。
クランベリーパイは後日記事にしたいと思っています。おいしかったです ^^
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