昨日はハッシュブラウンと焼きそば

　昨日は2週間ぶりに12インチのキャンプオーブンを出してきて朝食にハッシュブラウンを揚げ、昼食に焼きそばを焼いた。焼きそばは初めてだったけど、案外ダッチオーブンと相性がよい料理かも？

　2週間ほったらかしにしたら、ちょっとベタベタしている部分があった。最後はショートニングをうすーく塗っただけの気がするけど・・。今回は焼いた後極軽くオリーブオイルを塗った。